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Gambones a la Plancha

Receta de Gambones a la Plancha

5 from 1 vote
Recipe by admin Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Easy
Servings

4

servings
Prep time

14

minutes
Cooking time

6

minutes
Calories

99

kcal

Sin lugar a dudas, los gambones son una de las estrellas de la comida de mar, muchas personas aman este alimento y quieren descubrir cada vez más formas deliciosas de prepararlos.

Esta es tu oportunidad para que aprendas cómo hacer unos riquísimos gambones a la plancha, con esta receta con la que quedarás ante todos como un chef, a continuación tienes los ingredientes.

Ingredientes de la Receta de Gambones a la Plancha

  • 10 gambones.

  • Zumo de 1 limón.

  • Sal al gusto.

  • Aceite de oliva virgen extra.

Preparación: ¿Cómo hacer Gambones a la Plancha?

  • Si los gambones están congelados, debes dejarlos fuera del refrigerador al menos media hora antes para que se ablanden.
  • Cuando ya se hayan descongelados, lávalos con abundante agua limpia, para quitar las impurezas que pudieran tener.
  • Debes dejarlos escurrir para quitar toda la humedad, incluso, si quedan con restos de agua, sécalos con un paño de cocina suave y limpio.preparar gambones a la plancha
  • Coloca una sartén o plancha a fuego medio, y rocía un chorrito de aceite de oliva, espárcelo muy bien por toda la superficie.
  • Cuando esté bien caliente, coloca los langostinos en la sartén separados los unos de los otros, y deja cocinar por 2 a 3 minutos por cada lado.
  • Pasado este tiempo de cocción o cuando veas que se han dorado, retíralos del calor.
  • Espolvorea con sal al gusto y además rocía el zumo de limón. Y ya estarán listos para servir.

¿Con qué acompañar los Gambones a la Plancha?

  • Existen muchas formas de acompañar estos deliciosos gambones, puedes, por ejemplo, preparar un rico aderezo a base de ajo y perejil, también puedes servirlos con alguna crema, donde estos se puedan sumergir, quedan absolutamente exquisitos.
  • Por otra parte, las ensaladas siempre serán una buena alternativa, sobre todo las que son ligeras y se sienten frescas, unas rebanadas de pan tostado con aceite de oliva y ajo también queda como anillo al dedo.

¿Te gustó esta receta? Entonces ¿qué esperas para hacerla? Puedes estar seguro de que a todos les va a encantar.

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